Топ-11 мест для отдыха в дагестане на каспийском море: цены 2021

Содержание

Что посмотреть в Дагестане в октябре

В Дагестане немало достопримечательностей, которые стоит посетить каждому туристу. Наиболее популярные направления:

Сулакский каньон;
Дагестанский заповедник;
заброшенные горные аулы;
гора Тарки-Тау;
Дербентская крепость.

К любой достопримечательности можно доехать на личном автотранспорте, используя навигатор. И, конечно, заказать групповую или индивидуальную экскурсию.

Первые дешевле, но за это приходится расплачиваться нахождением в толпе 30-40 человек и тратой времени на остановки. Индивидуальные экскурсии дороже (от 900 руб. / час за автомобиль с водителем-гидом), но уровень комфорта трудно переоценить. Машины бывают не только на 4-х, но и на 6 пассажиров. Однако в большинстве случаев в горы рекомендуется ехать на внедорожнике.

Октябрь — удачное время для отдыха в Дагестане. И хорошо подходит для поездок по достопримечательностям. Уже нет изнуряющей жары, очередей и ненужного ажиотажа. В планы могут вмешаться дожди. Но к этому можно подготовиться, если вооружиться дождевиками и непромокаемой обувью (зонтик на природе не так удобен).

Советы туристам

Если вы решили провести отпуск в палатке на пляже, выбирайте места неподалеку от населенных пунктов. В диких малолюдных местах возникают проблемы и с провизией, и с дровами.
Большинство жителей Каспия проповедует ислам, поэтому одеваться стоит скромнее: длинные платья и платки девушкам надевать не обязательно, но ходить по городу в прозрачном парео или слишком коротких шортах тоже не стоит.
В городах принимают банковские карты, но если решите ехать в отдалённые селения, обязательно берите с собой наличные.
Алкоголь и в Дагестане, и в Калмыкии вы купите без проблем. Однако в Дагестане ввели ограничения на продажу спиртного в магазинах в Рамадан.
В ресторанах ситуация иная: часть заведений вообще не предлагает алкогольные напитки, часть — наоборот, продолжает торговать ими даже в дни поста.
Многие автомобильные дороги в окрестностях Каспийского моря в очень плохом состоянии — путешествовать по ним лучше на внедорожнике.

Рейтинг пляжей Дагестана

Я составил его не побывав во всех местах побережья Каспийского моря, но все же я достаточно основательно рассматривал пляжи Дербента, Избербаша и Манаса. Результат получился следующим:

Городской пляж Манас — лидер рейтинга. Отремонтированный в 2019 году и снабженный всем необходимым пляж предлагает не только возможность покупаться, но и остановиться с палаткой. А еду можно заказывать прямо на пляж, доставка от компании Баклажан стоит 100 рублей. Отличный заход. Минусом является наличие камней и большого количества ракушек на пляже.
Пляж базы отдыха Кунак. Находится всего в 200 метрах от городского пляжа. Меньше камней и ракушек. В сезон думаю значительно меньше народа. Есть платные беседки для отдыха в тени. Нет душа и опаласкивателя для ног. Нет туалета, но есть кусты на заброшенной территории. Но самое главное идеальный заход для ребенка. Без подводных камней и ям. В штиль ребенок может купаться самостоятельно.
Райский пляж в Избербаше. Третье место из-за валунов в море! Ребенок может купаться только под присмотром! Побывав в этом месте вспомнил отдых с детьми на Таманском полуострове (читать отчет), очень похожие дикие пляжи.
Пляж отеля Golden Beach в Дербенте. Валуны в море начинаются сразу за Избербашем и тянутся в сторону границы с Азербайджаном. Поэтому и на пляжах в Дербенте вы их встретите. Для взрослого в этом нет ничего страшного, но для ребенка — опасно. Это связано не только с камнями, но и с ямами по 10-20 см, которые образуются рядом с ними. Этот пляж конечно еще запомнился трубой в море и самое главное он был грязным. Что очень удивило, с учетом заявки на элитность заведения.

Конечно рейтинг не отражает Каспийское побережье Дагестана. Поэтому буду благодарен местным жителям и туристам, которые пришлют информацию о своем отдыхе! Вместе получится составить объективный рейтинг пляжей Дагестана. Всем удачи и новых впечатлений!

Недорогие магазины и рынок в Манаскент

Недалеко от круга основной магистрали, которая проходит через окраину города Манас, расположены: оптовые магазины, недорогой супермаркет и рынок. А вот к банкомату СберБанка придется ехать 10 минут. Он расположен за железной дорогой в самом городе Манаскент. Цены на продукты ниже чем в московском регионе:

Магазины в городе Манас
Где купить продукты в городе Манас, Дагестан
Недорогой супермаркет в Манаскент
Цена на продукты в Дагестане

Для наглядности размещаю схему проезда до указанных мной торговых точек:

Схема расположения магазинов, ресторанов и рынка для туристов в Манаскент

Погода и пляжный отдых в октябре

Далеко не всегда нужно поплавать в море, чтобы почувствовать себя счастливым. В октябре в Дагестане практически никто не купается из-за низкой температуры Каспийского моря. Оно начинает остывать уже в середине сентября. И к середине осени температура воды составляет ∼ 17-18°.

Солнечные ванны возможны в тёплые дни, которых достаточно много в октябре. Днём воздух может прогреваться до 19-20°. Ультрафиолет ещё остаётся на высоком уровне, поэтому удастся хорошенько загореть. главное тут — не переусердствовать. Даже в октябре на курортах Дагестана велик риск получения ожогов.

Что касается осадков, то в октябре они достаточно редки. В этом смысле отдых в Дагестане в октябре выгоднее, чем в сентябре. Да, температуры воздуха и воды ниже. Но и вероятность дождей и затяжных ливней невысока.

Пляжи становятся малолюдными

Но возможно это и к лучшему для тех, кому важно организовать фотосессию. Не будет посторонних в кадре

Остальным же остаётся смотреть на море, пролетающих мимо чаек и вдыхать морской бриз.

Вопрос — ответ

Стоит ли ехать в Дагестан в сентябре?

Да, если ваша цель — экскурсионный отдых. Это удачное время, когда и фотографии получаются красивыми, и погода чаще радует, чем наоборот. И скорее нет, если в первую очередь вы рассчитываете на пляжный отдых.

Что попробовать в Дагестане в сентябре из сезонных фруктов?

В первый осенний месяц продолжается сбор арбузов. Он стартует в республике еще в августе. Но и в сентябре в Махачкале или Дербенте будет возможность сладчайшую ягоду по доступной цене. Арбузы продаются на каждом шагу. Молочную кукурузу можно приобрести в готовом виде у пляжных торговцев. Но если будет желание отварить самостоятельно, лучше идти за покупками на ближайший рынок.

Сколько стоят экскурсионные туры в Дагестан в сентябре?

От 17 000 руб. за короткие туры 3 дня / 2 ночи (в стоимости почти все, кроме перелета). И до 60 000 за объемные программы, рассчитанные на 8-9 дней.

Что взять с собой в сентябре?

Вечерами могут досаждать комары (в парках, у моря). Без антимоскитных средств будет проблематично гулять по вечерам. Также на отдых в Дагестане в сентябре стоит захватить зонт на случай непредвиденных осадков — иногда осенью ливни длятся целые сутки. И если планируете посещать природные достопримечательности, горы, каньоны, не обойтись без удобной обуви и рюкзака.

Пляжи Дагестана

Лучшие пляжи Дагестана тянутся широкой песчаной полосой от Махачкалы до Каспийска. Самое популярное место — юг и запад Буйнакской бухты. Обустроенных пляжей немного, местные жители купаются на диких, где довольно грязно — туристы не всегда убирают за собой мусор.

Центральный пляж Махачкалы

Главный пляж столицы Дагестана — не самое комфортное место для отдыха: людей всегда очень много, а море и ракушечник на берегу не везде достаточно чистые. Зато есть вся инфраструктура: кабинки для переодевания, шезлонги, рядом много магазинов и кафе. Впрочем, местные жители рекомендуют вместо Центрального поехать на более уединённые дикие пляжи, расположенные в окрестностях Дагестана.

Городской пляж в Каспийске

Пляж неплох, покрыт ракушечником; есть всё для отдыха, в том числе раздевалки и навесы от солнца. Для маленьких детей выделена специальная зона. Главный недостаток — не особо живописный вид на цех завода «Дагдизель».

Городской пляж в Избербаше

Пляж в Избербаше — один и лучших общественных пляжей в Дагестане. Он широкий, чистый и благоустроенный. Море в этих местах обычно спокойное, вход в воду пологий — удобно для семей с маленькими детьми. В душе, если он работает (это бывает не всегда!), течёт термальная вода.

Отдых на пляже города Манас в Дагестане

Заглянув на побережье Каспийского моря 24 августа и попав в небольшую непогоду — именно это я имел ввиду, когда говорил о нестабильной погоде на море. Решили уехать в горы на 2 дня и вернуться в Манас 27 августа, по прогнозу с этого дня начиналась ясная погода. И так оно и произошло!

Волны на пляже Манас в Дагестане в августе
Каспийское море в Дагестане в непогоду
Купание детей в море в Дагестане при волнах
Море пляжа Манас в непогоду
Согреваемся на пляже Манас после купания в сентябре

За эти два дня я с женой и тремя детьми смог посмотреть:

Салтинский водопад
Карадахская теснина
Водопад Тобот ( Каменная чаша )

Перед возвращение на пляж Манаса решили заглянуть в Избербаш на два пляжа выделенные на карте (схема наверху). Данные места не рекомендую из-за наличия камней и валунов в воде! Эти пляжи не оборудованы душем, раздевалками, туалетом. Рядом нет кафе или мест для питания. Поэтому мы уехали на старое место!

Августовские и сентябрьские волны Каспийского моря возле Дербента
Безлюдный пляж Дагестана в августе 2020 года
Июльский штиль в августе на Каспийском море
Каспийское море в Дагестане в июле
Каспийское море в Дагестане в июне и августе
Море возле Дербента — Манас
Море для детей от 100 см ростом на пляже города Манас
Отдых на Каспийском море в Дагестане с детьми
Отдых на море с детьми в Дагестане — Манас, Дербент
Самостоятельная поездка на машине в Дагестан на море с детьми
Теплое море, свежий воздух на отдыхе с детьми в Дагестане
Чистый Каспий Манаса в августе

Приехав 28 августа на море мы были приятно удивлены теплой воде, палящему солнцу и отличному безлюдному пляжу.

Вечером перебрались в ближайшую базу отдыха Кунак и на следующий день уже отдыхали на пляже базы отдыха. Попасть на этот пляж можно самостоятельно и без проблем. Находится он в 150-200 метрах от государственного пляжа с правой стороны. Именно его я рекомендую для отдыха с детьми и вот почему:

Пологий заход. Дочка при росте в 105 см самостоятельно купалась в море как во время штиля, так и при волнах (когда были волны одевали нарукавники);
Пляж с малым количеством ракушек и камней;
Нет камней и валунов в воде;
Платные шезлонги и кабинки с тенью (200 рублей час или 1500 весь день), можно принести зонтик с собой.

Рейтинг, описание с фотографиями и рекомендации по пляжам Каспийского моря смотрите в конце рассказа об отдыхе с детьми в Дагестане на Каспийском море.

Стоимость ночевки обошлась в 1500 рублей. Нам предоставили двухкомнатный номер на 5 человек. Условия проживания на базе отдыха в советском стиле. Для сравнения выложу фотографии номера базы и отеля Арбат в Дербенте.

(фотографии скоро появятся)

Как ведите за одну и туже стоимость можно получить совершенно разные условия, поэтому обязательно изучите конкурентные предложения.

В Дагестане условия проживания в номере: кондиционер, телевизор, евроремонт, холодильник и остальное не влияют на стоимость аренды. За одну и туже цену можно получить как советскую комнату, так и номер с евроремонтом!

По питанию решили утром и вечером готовить самостоятельно, а в обеденное время посещать кафе. По счастливой случайности наткнулись на ресторан БАДР в городе Манас, прямо рядом с кругом центральной магистрали. Очень рекомендую это место!

Отдых в аквапарке и на пляже города Дербент

Уже не помню, но по-моему пляжный отдых с детьми в городе Манас продлился 4 дня. А далее мы переехали в Дербент и посетили отель Golden Beach с аквапарком. Сделали мы это для того, чтобы дети еще больше запомнили отдых на Каспийском море Дагестана.

Отель Golden Beach Дербент
Отель Голден Бич — это лучший отель города Дербент. Но и цены в нем кусаются. Дешевый номер стоит 5500 в сутки и номеров таких немного. Плюсом для отдыхающих, которые не смогли выловить такие номера является возможность посещения аквапарка и территории отеля по отдельным входным билетом. За 3 детей и двух взрослых в 2020 году мы заплатили 2400 рублей и смогли насладиться аквапарком и территорией отеля.

В аквапарке города Дербент моя семья была с 10:00 до 19:00. Дети были очень довольны: катались на горках, плавали в бассейнах, гоняли на толокарах и просто бесились в воде. Если вашем чадам от 4 или 5 до 12 лет — здесь им будет точно интересно!

Аквапарк в Дагестане
Лучший отель в Дербенте
Отдых с детьми в Дербенте
Отель Golden Beach Дагестан
Аквапарк в Дербенте Голден Бич

Пляж. Пляжная зона не подходит для отдыха с детьми. Территория пляжа грязная, видна труда для слива воды из бассейнов аквапарка (может стоит задекоррировать?). Заход в море хоть и пологий, но наличие валунов под водой и ям не позволят купаться ребенку самостоятельно. Пляж средненький!
Спасатели аквапарка. Пофигистичные ребята, даже на горках их ни разу не было! За ребенком лучше следить самостоятельно.
Музыка. Спасатели включали на всю территорию парка свои предпочтения, а они очень спорные. Может лучше что-то универсальное включать?
Кухня. Классическая еда для ресторана в любой части России. Вообще нет национальных блюд — а ведь они очень вкусные!
Стоимость ночлега. Переоцененный отель, он тянет на 3 звезды в Европе — это правда. Но для Дагестана очень дорого, цена не соответствует уровню.

На этом наш отдых подходил к завершению. По дороге домой в Москву мы заехали на БАРХАН САРЫКУМ и посетили САФАРИ-ПАРК Краснодара. К статье про отдых с детьми на Каспийском море осталось добавить информацию о пляжах.

Лучшие отели на Каспийском море

Многие туристы предпочитают жить в частном секторе: квартиру или дом можно снять через сервисы онлайн-бронирования или обратившись к местным риелторам — выбор у них больше, поскольку далеко не все жители до сих пор освоили интернет. Хотя гостиниц немало, большинство из них разочаруют даже непритязательного путешественника.

«Адмирал»

Махачкала, посёлок Турали

Одно из важнейших достоинств, за которое путешественники выбирают «Адмирал», — установленные в отеле системы, гарантирующие, что у вас всегда будет холодная и горячая вода и электричество. Неподалёку расположены два пляжа, довольно близко — аэропорт и центр города.

«Джами»

Махачкала, посёлок Турали

Двухэтажные коттеджи расположены на берегу моря, в безопасном охраняемом месте, в курортном районе столицы. Для гостей оборудован собственный песчаный пляж.

«Президент»

Махачкала, улица Автомобилистов, дом 7

Несмотря на официозное название, гостиница «Президент» небольшая и уютная. Она находится вдали от шумных магистралей, посреди зелёного сада. Номера просторные, кровати — с ортопедическими матрасами.

«Европа»

Дербент, улица III Интернационала, дом 23а

Гостиничный комплекс «Европа» удостаивается высоких оценок и за внимание к постояльцам, и за чистоту, и за работу шеф-повара, и за расположение — в шаговой доступности и от пляжа, и от центра города

«Кассиопея»

Избербаш, посёлок Приморский, дом 36

Эту гостиницу называют одним из лучших прибрежных отелей Дагестана. В номерах — холодильники, мини-бары, кондиционеры, телевизоры. И даже установлена система комфортного сна — Garden sleep system. Ходить на море не обязательно: в комплексе есть бассейн с террасой.

Аренда автомобиля

В мировых прокатных конторах Дагестан либо совсем не представлен, либо очень-очень слабо за большую стоимость. Искал в инстаграме, на авито и нашел даже пару сайтов. За пару недель до аренды, найти очень тяжело, но вроде как, http://prokatavto05.ru обещали гранту на механике всего по 1500 рублей. Без кондиционера, но у нас мама не любит кондиционер и в нашем спортяжке. Переживем. Залог 5000, странный пункт в договоре, что в случае ДТП оплачиваю 5000 (даже если виноват не я). Для бронирования нужно перевести 500 на сбер по мобильному. Но у меня уже выбор был ограничен… если бы раньше планировали…

+79292938947 +79898772037 ул. Ирчи Казака 11а Работают с 8 до 22.

Важный момент, который нужно уточнять до бронирования — автомобиль должен быть не заниженным, иначе сможете только вдоль моря ездить. Судя по отзывам в интернете, кому-то пытались сдать такую в аренду.

Написал подробный отзыв об аренде авто в Дагестане отдельно.

Еще варианты:

avtotur05 (в Инстаграмме). +79637911058. Цены от 1600. Предложили только Ниву, но я не собираюсь в совсем уж труднодоступные места. Бронировать по телефону до 22.
http://avtoprokat05.ru ул. Петра Первого д 5 +79285968999 +79887938999 Так же залог 5000. Пожалуй, зайду уже на месте, вдруг будет в наличии (кто-то отказался, к примеру) что-то поинтереснее и договор нормальный

⚑ Откатал почти 1200 километров. Гранта была с пробегом 111000, два раза пришлось побывать в «сервисе»: приварили глушитель и закрепили защиту. На горных дорогах много магазинов автозапчастей и гаражей-сервисов. А так же, автомоек. Движение не страшное.

День возврата машины попал на праздник, поэтому не смог помять машину — мойки не работали. Оставил 500 рублей. Залог вернули без проблем. В целом, опыт положительный. Машинка только иногда грелась, приходилось мониторить температуру охлаждающей жидкости и останавливаться, чтобы остыть.

В аэропорту прокат представлен парой контор. Были ли у них в наличии автомобили, не знаю..

Сувениры

Из одежды, искать брэнды, смысла не имеет. Папаху (1000-2000), бурку для колорита (где потом только носить?) и шали для женщин можно найти как в ТЦ, так и на рынке.

Кубачинские серебряные украшения или серебряная посуда из Гоцатля, для любителей «металла». Можно купить как в спеицализированных магазинах Махачкалы, Дербента, так и на экскурсии в Кубачи.

Просто сувениры лучше искать на рынках или в лавках. Махачкала — на улицах Ленина и Дахадаева, Дербент в Старом городе, Избербаш -лавка при Краеведческом музее.

Реальные кубачинские кинжалы можно купить в специализированных магазинах (ориентировочная цена 3000). В лавках купите туристический сувениры под названием «кинжал» Шашлычный набор, если едете на автомобиле и будет под него место.

Рог «для туристов» обойдется в 500 рублей, а более-менее реальный, из которого достаточно долгий период можно будет пить вино, уже где-то от 2500. Пожалуй, куплю я простой, пару раз использую, а потом пусть лежит…

Керамика из села Балхар: вазы, посуда, фигурки. Цена не маленькая.

Еду и напитки можно купить в Махачкале на Втором рынке. Грецкие орехи в Дербенте. Пасту «урбеч» на любом рынке. Варенья и джема вряд ли повезем, там съедим. Мед, вероятно, прикупим в Избербаше, это мы любим хранить и изредка употреблять. Урбеч – от 150р/баночка, мёд – от 200 до 2000р за килограмм или литр.

Сушено-копченная колбаса и вяленая, копченная рыба… Все там, там… Зачем это домой тащить…

Ну и хотя бы бутылочку дербентского коньяка нужно будет взять, чтоб потом «сравнивать» и рассуждать в стиле «с самого завода, конечно же, вкуснее»

Хотелось бы привезти оттуда не большой ковер, а «половичек», скажем, но тогда повышается вероятность получить перевес в самолет и придется за него платить дополнительно… Если только совсем маленькую «накидку» на кресло!? Есть там такие, интересно.

⚑ Привезли с собой: коньяк дербентский, коньяк избербашский, два самый дешевых рога (500 и 600 рублей), магнитики, кружку, вязанные «носки-тапочки» (в Кубачи купили по 250-300 рублей), серебряные ситечко и кулон.

Рог, на заметку, горячей водой мыть нельзя! Промыть перекисью с холодной водой. Один купил в сувенирном магазинчике в Махачкала (проспект Расула Гамзатова, 8), второй в Избербаше (улица Гамидова, 66). Самые дешевые магниты (20 рублей), кстати, оказались в этом же магазине в Избербаше.

Коньяки покупались в «алкомаркетах» (так и называются магазины), в дербентском и в избербашском, соответственно, по очень не высоким ценам. Вино лучше покупать там же, хотя мы привезли бутылку, купленную в обычном гастрономе в Кубачи. Дербентское сухое «Кара-койсу» за 180 рублей.

Серебряные подарки прикупили на самом заводе (точнее у экскурсовода-заведующего) и в башне в Кубачи. Но можно рассмотреть и в других магазина Дагестана (в Махачкале или в Дербенте). Цены примерно одинаковые. На что-то даже меньше, чем в Кубачи.

Погода в Дагестане в сентябре

В начале месяца продолжается пляжный сезон, но Каспийское море начинает постепенно остывать. Как бы ни хотелось обратного и как часто ни рассказывали бы блогеры, что сентябрь в Дагестане ничем не отличается от августа.

Сильные ветра способствуют смене течения в Каспии, что сказывается на температуре морской воды. Сегодня было тепло купаться, а на следующий день вода может резко остыть. Предугадать это заранее практически невозможно.

Если в начале месяца температура в море будет 25°, то к концу сентября на побережье Дагестана она неизбежно снизится до 20-18 градусов.

	Температура	Осадки
Август	от 21° до 29°	4 дня
Сентябрь	от 17° до 25°	4 дня
Октябрь	от 11° до 17°	5 дней

А вот солнце в сентябрьском Дагестане прогревает воздух до 29-32°. Находиться на пляже в разгар дня тяжело. Есть риск теплового удара и солнечных ожогов. Не забывайте про использование солнцезащитных средств. И лучше приобрести пляжный зонт, чтобы проводить часть времени под навесом. Ночью бывает свежо. Поэтому стоит захватить кофту или лёгкую курточку.

Как добраться

Стартуем из Нижнего Новгорода. Имеем три варианта. Из расчета отдыха на 14 ночей.

На автомобиле. 1800 километров от Нижнего до Махачкале. Ехать придется в два приема с остановкой на ночевку где-нибудь в Элите и тому подобное. Это уже будет не путешествие… Грубо, обойдется в 25000, с учетом промежуточных гостиниц. Можно сэкономить на аренде автомобиля еще, но амортизация своего и двое суток обратной дороги, все таки, не позволяют в серьез рассматривать этот вариант. Лучше переплатить, не мучить свою машинку, получить два дня на отдыхе, а не в дороге…

Самолет из Нижнего Новгорода с пересадкой в Москве. Нашел билеты более 65000 на троих (с багажом). Пересадка достаточно длинная. Выигрыша по сравнению с поездом особого не будет, вроде бы, а стоимость выше.

Самолет из Москвы, а до нее или автомобилем со стоянкой или поездами. Вариант «на машине до Мск» использовался нами не раз, но в данном случае, выгоды никакой (стоянка у аэропорта на 14 ночей не мало выходит), а рисков больше. Так что, наш выбор: перелет туда-обратно за 40000 и 4500 на поезда (сидячие). Перелет Pobeda правда и багаж всего 10 кг на каждого… На заметку: три багажа по 10 кг дороже, чем если взять один на 10 и один на 20 кг Места рядом не стали брать, сэкономили, у Победы это за отдельную плату. Страхову за потерю багажа или задержку рейса оставил, чтоб не потеряли.

⚑ В целом, опыт полетов с «Победой» считаю успешным. Рюкзаки не предлагали примерять по размерам, хотя, я прикинул, если обычный рюкзак набить плотно, то он по высоте может не пройти. Поезд -> такси до аэропорта -> перелет -> такси до проживания и так же обратно. Такси до Махачкала от Уйташ меньше 450 рублей (яндекс), такси от Избербаша до аэропорта 800 (по договоренности с таксистом). По Москве где-то по 1000 каждый раз. Итого: 40000 +4500 +3250 = 47750 на «проезд» из Нижнего Новгорода до места проживания и обратно.

Что попробовать покушать

Учитывайте, что свинина запрещена, так что шашлык только из баранины — не всем нравится.

Хьахьари — горский суп из бобовых и злаков.
Курч — каша из абрикосового сока.
Хинкал — особенность в том, что варенное тесто и мясо подаются отдельно. У разных народов в Дагестане, при этом различается состав теста, форма, приправы…
Халтама — из кукурузного теста, так же как хинкал сварены, чаще всего, в бараньем бульоне и подаются отдельно от самого бульона.
Чуду — под этим названием скрывается большое разнообразие условно блинчиков с разными начинками.
Сохта — колбаса из ливера и нутряного жира, в некоторых случаях с добавлением крупы.
Сушеное мясо, как отдельное блюдо. Часто выглядит не аппетитно, но на самом деле вкусно.
Каурма — тушеное мясо с овощами, типа, рагу.
Курзе — ближе к обычным пельменям, чем хинкал.
Урбеч — паста из орехов или семян, если сказать совсем по простому. Кофе с урбечом или каша.
Бахук — мучная халва.
Бекмес — это натуральный, выжатый из ягод и фруктов сок, который уваривают до густой тягучей субстанции, похожей на мед.
Суп шурпа.
Калмыцкий чай из молока и специальной смеси.
Здешний люля-кебаб и шашлык, конечно.

⚑ После поездки добавляю сюда напиток «буза» — что-то типа кваса на зерновой основе. Мне понравился, семья только попробовали. Горский суп не в нашем стиле, абрикосовая каша с урбечем — вкусно. Хинкалы — питательно: тесто, бульон и мясо, но вау эффекта не дают.

Чуду ели много разных. Не очень только с творогом и зеленью почему-то, а остальные хороши как повседневное питание. Я бы сравнил чуду с чебуреками или кутабами. «Открываешь» треугольник, чтобы начинка остыла, потом сгибаешь, как кусочек пиццы, чтоб удобнее было держать в руке.

Курзе пару раз скушали. Колбасу и мясо только как составляющие прочих блюд. Шашлык разнообразный, кроме свинины, конечно, кушали много.

Урбеч привезли маленькую баночку миндального и большую льняного домой.