Содержание
Как получить максимум пользы от сублимации?
Сублимация может быть как неосознанной, так и вполне осознанной. Если научиться сублимировать специально, это позволит разгрузить психику, избавившись от всех (или большинства) негативных эмоций. И научиться этому может каждый, достаточно следовать небольшой инструкции:
1. Расслабьтесь. Напряженность мешает любой конструктивной деятельности, поэтому первое, что нужно сделать – это расслабиться.
2. Помечтайте. Подумайте о чём-то, что вдохновляет вас и мотивирует. Возможно, прямо сейчас у вас нет мечты. Но думая об этом регулярно, вы найдёте что-то, что будет окрылять вас.
3. Медитируйте. Медитация помогает сосредоточиться на своём внутреннем «Я», лучше понять собственные цели, стремления и желания.
Полезные свойства и недостатки
В силу более сложного процесса изготовления сублимированный кофе превосходит порошковый и гранулированный как по вкусу и аромату, так и количеству микроэлементов от кофейных зерен. Все полезные свойства, такие как вывод лишней воды из организма и бодрящий эффект, которые присутствуют в натуральном кофе, сохраняются и в сублимированном. К этому добавляется удобство в приготовлении и более долгий срок годности.
Но вместе с полезными качествами кофейных напитков, сохраняются и вредные:
- нагрузка на нервную систему;
- бессонница;
- повышение кислотности желудочного сока.
Сублимированный кофе – хорошая альтернатива натуральному. Простота в приготовлении и большой выбор вкусов делают этот тип растворимого кофейного порошка очень популярным. Но не стоит забывать, что злоупотребление кофе ведет не просто к уменьшению положительного эффекта от него, но и возрастанию отрицательного.
Как используется
С помощью сублимации можно избавляться от негативной энергии. Переключение на творчество позволяет отвлечься и чем-то заняться. Поэтому это помогает бороться с депрессией и другими проблемами.
Примеры из жизни
При чтении книг или прослушивании музыки людей зацепляют определенные фразы, которые вдохновляют. Цитаты известных личностей помогают человеку решиться на какое-то дело.
Для того чтобы представить, что такое сублимация, нужно разобрать простой пример: человек с кем-то поссорился, но подраться он не может. В таком случае он идет на занятие в тренажерный зал.
Художник за работой
Для познания сублимации примеры из психологии помогают увидеть особенности процесса. Некоторые осознанно стараются переключаться, так как разрядка помогает ослабить напряжение, а то и вовсе снять его. Иначе негативный настрой человека будет буквально выглядеть печатью у него на лице.
Теория Фрейда
Зигмунд Фрейд кардинально изменил многие психологические теории. Он считал, что у человека два основных инстинкта: жизни и смерти. Первый позволяет людям размножаться, второй заставляет убивать, причинять боль и т.п.
По мнению Фрейда, Леонардо да Винчи – тоже яркий пример сублимирования. У него не было личной жизни, но он активно развивал свои идеи в инженерии, творчестве, изобретениях.
Фрейд также высказал любопытную идею: если сделать краткий анализ жизни выдающихся личностей, то станет понятно, что все они не имели личной жизни. Поэтому им приходилось искать способы реализации своих желаний.
Сублимация может означать то, что человек получает возможность воплотить свои мечты и желания в жизнь, так как у него находится энергия для работы. Теория Фрейда в современном мире считается спорной, не все психологии ее разделяют.
Сексуальная сублимация
Сексуальная сублимация , также известная как сексуальная трансмутация , — это акт, особенно в некоторых религиозных традициях, по преобразованию сексуальных импульсов или «сексуальной энергии» в творческую энергию. В этом контексте сублимация — это перенос сексуальной энергии или либидо в физический акт или другую эмоцию с целью избежать конфронтации с сексуальным влечением, которое само по себе противоречит индивидуальным убеждениям или приписываемым религиозным убеждениям. Он основан на идее, что «сексуальная энергия» может быть использована для создания духовной природы, которая, в свою очередь, может создавать более чувственные произведения, вместо того, чтобы высвободить «сырую» сексуальность. Классическим примером западных религий является безбрачие священников .
В соответствии с « Таней» , еврейский хасидский мистицизм рассматривает сублимацию животной души как важнейшую задачу в жизни, цель которой состоит в том, чтобы преобразовать животную и земную тягу к физическим удовольствиям в святое желание соединиться с Богом.
Различные школы мысли описывают общие сексуальные побуждения как носители духовной сущности и имеют различные названия жизненной энергии, жизненных ветров ( праны ), духовной энергии, оджаса, шакти , туммо или кундалини . Также считается, что сексуальная сублимация может способствовать мистическому пробуждению человека.
Лучшие производители сублимированных продуктов на 2021 год
Главные условия производства качественных сублиматов – выполнение всех обязательных технологических требований и использование хорошего сырья. Этим принципам неустанно следуют лидеры отрасли.
Самые известные предприятия:
Oregon Freeze Dry
Американская компания, созданная в 1963 году. Отвечает за снабжение армии Соединенных Штатов. В производстве несколько линеек: для туристов, спортсменов, готовые блюда для продажи в магазинах, ингредиенты для приготовления пищи. Популярный бренд – Mountain House.
Katadyn Group
Немецкое качество – бренд Trek’n Eat. На продажу идут супы, мясные и рыбные блюда, десерты, напитки, пища для вегетарианцев – более 30 наименований. Товары Trek’n Eat пользуются спросом у туристов всего мира.
Katadyn North America Foods
Родина бренда США-Швейцария. Производитель AlpineAire Foods на рынке с 1960 года. Известные бренды: Natural High, Gourmet Reserves, Richmoor. Помимо мясных обедов и завтраков есть вегетарианское меню.
American Outdoor Products
Американский производитель. Впервые заявил о себе в 1951 году. Производством сублиматов занята компания Backpackers Pantry. Покупателям предлагается более 100 наименований блюд.
Simpert Reiter GmbH / Travellunch
Немецкий производитель. Какие бывают блюда для туристов и экстремалов? Обеды, завтраки, десерты, супы, напитки. Популярность товаров достигнута благодаря качественному сырью и разнообразию выбора.
Drytech
Норвежская марка REAL Turmat. Известна с 1989 года. Выпускает товары для гражданского населения и армии. Пакеты различаются по цветовой гамме: для гражданских лиц – оранжевые, для военных – зеленые. Используется сырье компании Drytech.
Falieres Nutrition
Французский бренд Voyager. Компания на мировом рынке с 1992 года. Специализируется на производстве готовых блюд по классической французской рецептуре, выдержавших процедуру лиофилизации. По мнению покупателей, это самые хорошие сублиматы.
Adventure Food
Компания из Нидерландов. Бренд Hans van der Meulen. В ассортименте мясные и вегетарианские блюда, завтраки, десерты, овощные смеси. Популярные товары – хлебцы: весят мало, но куда полезнее, чем чипсы.
RacingThePlanet
Гонконгская компания владеет брендом Expedition Foods. Предприятия по производству сублимированной еды находятся в Великобритании. Покупателям предлагаются блюда с различной энергетической ценностью.
Thrive Life
Американская компания, существующая с 2004 года. Торговая марка Thrive Foods. Ассортимент включает до 100 позиций. Производители гарантируют: обезвоженная пища может храниться до 30 лет. Порционные пакеты с пометкой THRIVE EXPRESS. Периодически появляются новинки.
«WiseFoodStorage»
Американский бренд. Основатель Mike Polanksi, долгое время работавший коммивояжером. В 1999 году под маркой Wise Food выпущена первая продукция для путешественников и служащих, вынужденных долгое время находиться в дороге. Сублиматы хранятся до 25 лет, что официально подтверждено министерством здравоохранения и министерством по контролю за пищевой продукцией США.
OOО «Галактика Инк»
Российский бренд Гала-Гала. Производство сублиматов стартовало в 1997 году. Сегодня покупателям предлагается: более десятка супов, более 20 наименований вторых блюд, каш с мясом, с фруктами, рыбных изделий, напитков, плодово-ягодных смесей. Товары недорогие, вполне по карману среднестатистическому покупателю.
ТД Мазурин
Отечественный производитель. Бренд Mazurin. Основана компания в 2000 году. Началом стало открытие кондитерского цеха, производившего драже из орехов, ягод, фруктовые смеси. Отец и сын Мазурины постепенно внедрили технологию сублимации. Предприятия находятся в Калужской области. Для производства использует собственное сырье и закупленное у фермеров.
СППСК «Ягоды Карелии»
Российский производитель. Предприятие ведет историю с 2003 года. Компания находится в Костомукше. В производстве используется натуральное сырье – ягоды и грибы из Карелии. Продукция поставляется в российские города, идет на экспорт в страны Европы, Азии. «Ягоды Карелии» – участник международной выставки в Женеве в 2019 году, где были представлены лучшие ингредиенты для здорового питания.
Что такое сублимация?
Конечно же, для начала следует привести определение этого термина. Это позволит лучше понять проблематику данного понятия, его сущность и ориентированность в психологии. Далее будет сказано и о том, когда и кем оно было впервые использовано.
Сублимацией называют защитный механизм психики, который отвечает за снятие внутреннего напряжения, при этом используя перенацеливание внутренней энергии на достижение результатов при выполнении социально приемлемых задач. Имеются в виду задачи, касающиеся спорта, творчества или искусства.
Сам термин происходит от латинского слова «sublimare», который означает «одухотворять» или «возносить». Первоначальное значение термина немного отличалось от ныне всем известного. Тогда это слово означало нравственное возвышение. Впрочем, фактически это обозначение является верным, так как перенацеливая свою энергию на выполнение более важных задач, человек нравственно возвышается над своими внутренними нуждами.
Впервые своё суждение о сублимативной идее высказал известный психолог Зигмунд Фрейд. Он использовал этот термин ещё в 1900 году. Если рассматривать положения и идеи социальной психологии, то следует уточнить тот факт, что сублимация, как защитный механизм человеческой психики, ассоциируется процессами социализации. Следует упомянуть тот факт, что проблемы сублимации имеют довольно большое значение в вопросах, касающихся детской психологии, психологии спорта, а также в психологии творчества.
Психоаналитическая теория
В психоаналитической теории Фрейда эротической энергии допускается ограниченное выражение из-за ограничений человеческого общества и самой цивилизации. Следовательно, для этого требуются другие выходы, особенно если человек хочет оставаться психологически уравновешенным.
Сублимация ( нем . Sublimierung ) — это процесс преобразования либидо в «общественно полезные» достижения, включая художественные, культурные и интеллектуальные занятия. Фрейд считал эту психическую операцию довольно благотворной по сравнению с другими, которые он определил, такими как вытеснение , смещение , отрицание , формирование реакции , интеллектуализация и проекция . В книге «Эго и механизмы защиты» (1936) его дочь Анна классифицирует сублимацию как один из основных «защитных механизмов» психики.
Фрейду пришла в голову идея сублимации, когда он читал «Путешествие по Гарцу » Генриха Гейне . История о Иоганне Фридрихе Диффенбахе, который отрезал хвосты собакам, с которыми встречался в детстве, а позже стал хирургом. Фрейд пришел к выводу, что сублимация может быть конфликтом между потребностью в удовлетворении и потребностью в безопасности без нарушения сознания. В действиях, совершаемых много раз в течение жизни, которые сначала кажутся садистскими, мысль в конечном итоге превращается в деятельность, приносящую пользу человечеству.
Межличностный психоанализ
Гарри Стек Салливан , пионер межличностного психоанализа , определил сублимацию как невольную замену частичного удовлетворения социальным одобрением погоне за прямым удовлетворением, которое противоречило бы чьим-то идеалам или мнению социальных цензоров и других важных людей, окружающих один. Замещение может быть не совсем тем, чего мы хотим, но это единственный способ получить часть нашего удовлетворения и почувствовать себя в безопасности. Салливан задокументировал, что все сублиматические вещи сложнее, чем прямое удовлетворение потребностей, к которым они применяются. Они не влекут за собой нарушения сознания, без остановки в размышлениях, почему они должны быть выполнены или каковы будут расходы, связанные с прямым удовлетворением. В успешной сублимации Салливан наблюдал необычайно эффективное разрешение конфликта между потребностью в удовлетворении и потребностью в безопасности без нарушения осведомленности.
Сублимация у мужчин
Перенести свои сексуальные импульсы на что-либо иное и при этом в итоге сделать настоящий шедевр – под силу представителям обоих полов. Это и объясняет, что такое сублимация. Есть несколько вариантов, как мужчины сублимируют энергию:
- С головой окунаются в профессиональную деятельность. Другими словами, все свои силы отдают карьере, и для иных посылов и стремлений просто не остается душевных и физических резервов.
- Начинают заниматься творчеством. В такие дни могут получаться настоящие шедевры, что под силу только великим мастерам.
- Интенсивно занимаются спортом. Физические нагрузки могут быть большими и регулярными.
- Полностью себя посвящают любимому увлечению. Это могут быть как активные виды спорта, так и рыбалка, охота, музыка.
Происхождение термина
Для полного понимания необходимо сначала рассмотреть физический смысл данного понятия. В физике так называется процесс сухой возгонки – преобразования вещества из твёрдой фазы в газообразную. Это явление можно наблюдать на примере кристаллов йода или кусочков «сухого льда» (замороженный CO2, используемый мороженщиками). На открытом воздухе эти вещества быстро испаряются, оставаясь при этом совершенно сухими.
Обычный лёд из воды также способен возгоняться, если поместить его в вакуум. Это используется при производстве растворимого (сублимированного) кофе. Концентрированный раствор замораживают и размалывают на небольшие кусочки, после чего помещают в вакуум. Весь лёд испаряется, и остаются пористые гранулы.
Зигмунд Фрейд провёл параллель между этим физическим явлением и особым психическим процессом, при котором человеку удаётся сдержать сильные переживания и пустить эту энергию в конструктивное русло. Ученый описывал данный процесс как перенаправление энергии неприемлемых желаний (сексуальных, садистских) на решение полезных задач. Он считал это естественным механизмом самозащиты нашей психики и искал способы применять его в психотерапии.
Известные марки
Кофейные зерна сублимируют компании по всему миру. Известные марки:
- Швейцарский Bushido отличается шоколадным послевкусием и средней крепостью. 100 граммов стоит от 800 рублей.
- Carte Noire из Германии изготавливают только из арабики. Производят сорта с горьковатым, кислым и сладким послевкусием. Стоимость за 100 граммов от 500 рублей.
- Grandos производится из колумбийской арабики. Главное отличие – отсутствие ароматизаторов. Цена упаковки 100 граммов – от 360 рублей.
- В напитке из японского UCC ощущаются фруктовые нотки и отсутствует горький привкус. Минимальная стоимость за 100 граммов – 700 рублей.
- Egoiste крепкий – содержание кофеина 4%. Послевкусие шоколадное. 100 граммов стоит от 360 рублей.
Об отличиях остальных марок читайте в статье «Рейтинг сублимированного кофе: какой лучше по качеству»
Правила сублимации
Важно: В большей степени сублимация происходит на уровне подсознания, что неконтролируемо человеком. Но именно такая способность помогает раскрыться и познать себя!
- Старайтесь каждую ситуация проживать «максимально». Любое дело или общение должно приносить эмоциональный подъем
- Чтобы максимально сконцентрироваться на поставленной идее, исключите любые внешние помехи. А для этого уединитесь в отдельной комнате
- Учитесь доверять своей интуиции
- Развивайте свое воображение и креативность. С этим отлично справляется чтение книг или любые творческие занятия
- Относитесь к себе с уважением. Избавьтесь от своих комплексов и поверьте в себя
- Не ограничивайте себя от новых впечатлений. Чаще заводите новые знакомства и ходите в разные, неизвестные места
Сублимация выступает помощником высвобождения вашей энергии. Как бы это странно не звучало, но, например, секс отнимает большой потенциальный запас энергии. А именно ее можно трансформировать на творчество. Или направить свою агрессию от конфликта в занятия спортом. Кстати, великие художники или писатели, что получили вдохновение от муз, испытывали сексуальное влечение к объектам. Возможно, они просто не имели возможности прикасаться к источнику своего влечения, а может – это целенаправленное сублимирование энергии в нужную сторону!
Примеры сублимации
На представленных примерах можно выяснить для себя, что сублимирующие люди – довольные люди.
Спорт
После увольнения с работы или разрыва отношений человек может испытывать чрезмерные эмоции, которые поглощают его жизнь полностью. Девушку бросил парень, и вместо того, чтобы лить слезы и горевать, она купила абонемент в фитнес-зал. Боль, печаль, досада интегрировались в спорт и сделали девушку довольной и уравновешенной.
Через спорт вы можете выплеснуть всю негативную энергию и избавиться от лишних мыслей
Рисование
Рутинные дела, постоянная забота о детях, семье, приводит в состояние полного отчаянья. В этом деле прекрасно помогает техника рисования. Она расслабляет мозг, помогает избавиться от навязчивых мыслей и дарит чувство собственной значимости.
Как я уже описывала, да Винчи трансформировал свою сексуальную энергию в искусство. Посредством этой практики можно снять стресс, снизить уровень тревожности.
Рисуя, вы концентрируетесь на действие, что также помогает очистить разум
Музыка
Музыка – прекрасный способ сублимировать поток энергии в положительное русло. Песни о печальной, разбитой любви были написаны в результате сублимации. Испытывая душевную боль, тоску, обиду, печаль человечество написало множество прекрасных, чудесных песен и музыку.
Музыка тоже прекрасное действие для сублимации, так как концентриурет вас
Религия
Многие люди, разочаровавшиеся в жизни и получив глубокое душевное потрясение, спасаются в религии. Потеряв близкого человека, смысл жизни, претерпев неудачи, человек ищет защиты у высших сил. Религия в этом отношении помогает человеку вновь обрести покой, за счет мысли о том, что он нужен, важен Богу, и что его любят безусловной любовью.
Религия помогает настроиться и обрести покой в голове
Танцы
Посредством танцев у женщин пробуждается внутренняя уверенность в собственной красоте и грациозности. Многие возрастные женщины, понимая, что теряют свою привлекательность и молодость, опять-таки сублимируют на танцах. Такой выход энергии позволяет им держаться «на плаву» и ощущать удовлетворение.
Танцы также являются спортом, но задействуют еще творческое начало
Поэзия и проза
Раздирающие душу лирические стихотворения, драматического рода романы опять-таки являются результатом сублимации. Психоанализ Фрейда как раз четко подмечает вывод человека из душевного потрясения на площадку творчества. Все великие писатели, которые написали свои лучшие произведения, сублимировали действия в искусство и философию.
Вы можете выплеснуть все негативные мысли на бумагу
Общее понятие
Сублимация в физике — это процесс перехода вещества из твердого состояние в газообразное, минуя при этом жидкое. По-другому она называется взгонкой вещества. Этому процессу сопутствует поглощение энергии (в физике эта энергия имеет название «теплота сублимации»). Процесс является очень важным и имеет широкое применение в экспериментальной физике. Вам будет интересно:Вот для профилактики ангины свежие загадки про витамины!
Десублимация — это, напротив, процесс перехода вещества из газообразного в твердое состояние. Еще одно название данного процесса — «депозиция». Она является полностью противоположной сублимации. При депозиции энергия выделяется, а не поглощается, причем в очень больших количествах
Десублимация также является очень важной, однако намного сложнее привести пример ее целенаправленного использования человеком, особенно в быту
Как работает сублимация?
Что происходит в тот момент, когда вы справляетесь с чувством гнева? Эмоциональный взрыв – это как раз один из вариантов борьбы с таким чувством. Но проявляя так свои эмоции, вы более чем вероятно нанесете себе вред. Вы, скорее всего, навредите себе в межличностных отношениях и заработаете репутацию вспыльчивого человека.
Но что, если вместо того, чтобы взрываться от приступа ярости, вы направите распаленные эмоции на какую-то физическую активность, к примеру, на уборку квартиры? Вы могли бы провести несколько часов, убирая кухню, спальню и ванную. Как только ваше чувство фрустрации, несоответствия желаний с имеющимися возможностями, исчезнет, вы получите положительный результат – сверкающую и чистую квартиру. Это один из немногих примеров того, как сублимация трансформирует негативные импульсы в поведение, которое не только не разрушительно, но и продуктивно.
Процессы сублимации
Одним из распространенных примеров процесса сублимации является исчезновение снега без его таяния под действием холодного сухого ветра. Широко известны также примеры сублимации при комнатных температурах нафталина, камфоры, бензойной кислоты, твердой углекислоты, йода, нашатыря и т. д. Этим и объясняется резкий запах, свойственный многим твердым органическим соединениям. Сублимация возможна для всего интервала давлений и температур сосуществования твердой и газообразной фаз. Этот интервал охватывает и низкие давления. Температура, при которой давление насыщенного пара твердого тела равно внешнему давлению, называется точкой сублимации.
Плотность и давление насыщенного пара при сублимации, как и при испарении, зависят от температуры. Давление пара, который находится в равновесии с твердым телом, является функцией температуры, и возрастает со временем.
Что это такое
В философии под термином «сублимация» понимается отход от низменных плотских целей к высоким социальным. Простой пример – сексуальное желание переключается на религиозную или творческую деятельность.
Определение также рассматривается в психологии. Под сублимацией понимается появление внутреннего напряжения, которое нейтрализуется перенаправлением энергии в одобряемое русло. Например, у человека есть склонность к насилию, и он может работать полицейским.
Сублимация это в психологии возможность перейти от разрушения к конструктиву. У людей есть инстинкты, но, чтобы они не проявлялись, необходимо перенаправлять свои стремления в безопасное русло.
Сублимация по Фрейду – это трансформация полового влечения в нечто приемлемое. На это его натолкнуло прочтение книг Гейне, где описывался такой случай: один мальчик очень любил мучить собак, но потом ребенок вырос и стал хирургом.
Фрейд считал, что изменения произошли благодаря переменам в психике. В отличие от животных, человек живет в социуме, и он не может следовать своим инстинктам: половому и другому.
Важно! Не всегда трансформация выражается в позитивных изменениях, может быть и обратная ситуация. Сублимация по Фрейду – это естественный процесс, который проходит бессознательно
Говоря простыми словами, происходит замена одного на другое. Если не будет такого механизма, то нервная система человека не выдержит перегрузки
Сублимация по Фрейду – это естественный процесс, который проходит бессознательно. Говоря простыми словами, происходит замена одного на другое. Если не будет такого механизма, то нервная система человека не выдержит перегрузки.
Очистка сублимацией
Кристаллы ферроцена после очистки сублимацией в вакууме
Сублимация — это метод, используемый химиками для очистки соединений . Твердое вещество обычно помещают в устройство для сублимации и нагревают в вакууме . При пониженном давлении твердое вещество улетучивается и конденсируется в виде очищенного соединения на охлажденной поверхности ( холодный палец ), оставляя после себя нелетучий остаток примесей . После прекращения нагрева и снятия вакуума очищенное соединение может быть собрано с охлаждающей поверхности. Для еще более высокой эффективности очистки применяется температурный градиент , который также позволяет разделять различные фракции. В типичных установках используется вакуумированная стеклянная трубка, которая постепенно регулируется и нагревается. Поток материала идет от горячего конца, где размещается исходный материал, к холодному концу, который соединен со стойкой насоса. Контролируя температуру по длине трубы, оператор может контролировать зоны повторной конденсации, при этом очень летучие соединения полностью откачиваются из системы (или улавливаются отдельной холодной ловушкой ), а умеренно летучие соединения повторно конденсируются вдоль трубки в соответствии с их различной летучестью и нелетучими соединениями, остающимися в горячем конце. Вакуумная сублимация этого типа также является предпочтительным методом очистки органических соединений для использования в промышленности органической электроники , где требуется очень высокая чистота (часто> 99,99%), чтобы соответствовать стандартам для бытовой электроники и других приложений.
Заключение
Сублимация — это естественный механизм нашей психики, позволяющий нам справляться с эмоциональным напряжением, комплексами, неприемлемыми желаниями и нереализованными потребностями. Она позволяет эффективно использовать избыточную эмоциональную энергию для выполнения полезной работы. Для людей, склонных к насилию и иным нежелательным поступкам, это спасительная тропинка, позволяющая реализовать себя без вреда для окружающих и даже с пользой для них. Иногда люди сублимируют, занимаясь творческой деятельностью, создавая уникальные вещи и даже не догадываясь, откуда черпают энергию для своей деятельности.
