Содержание
Что и где покушать
Даже неопытный гурман легко опознает в традиционных албанских блюдах турецкие мотивы. Конечно, балканские соседи тоже оказали значительное влияние на местную кухню, но от этого общая картина не сильно изменилась. Среди популярных блюд лидирует тушеный ягненок, запеченный в яично-йогуртовой заливке, домашние колбаски, ризотто со всевозможными морепродуктами, холодный суп таратор. Несмотря на то, что это достаточно маленькая страна, в разных регионах свои кулинарные предпочтения: на юге в меню преобладают дары моря, в центре – мясо, на севере – рыба и овощи. Пробовать блюда албанской кухни лучше всего в небольших семейных тавернах, хотя на популярных курортах немало солидных ресторанов, кафе и заведений фаст-фуда.
Пляжный отдых
Албания прекрасна тем, что идеально сочетает прелесть мягкого климата, курортную экзотику и целебную силу хвойных рощ. Летом здесь достаточно жарко, дожди идут редко, поэтому ничто не мешает плескаться в водах Адриатического или Ионийского моря, приобретать равномерный загар на просторных песчаных пляжах и вдыхать полной грудью воздух, наполненный фитонцидами.
Песочные пляжи сосредоточены вдоль Адриатического побережья, Ионийское море омывает достаточно каменистый берег, что не останавливает спортсменов и заядлых тусовщиков. Практически все пляжи доступны бесплатно, отлично благоустроены, имеют необходимую инфраструктуру. Людей здесь не слишком много, даже в разгар сезона можно занять достойное место под солнцем, но и в уединении себя почувствовать не выйдет.
С мая и по сентябрь в Албании активизируются дайверы. Прибрежные воды кристально чистые и прозрачные, видимость хорошая, а интересных локаций достаточно много. Особенно популярны у ныряльщиков острова неподалеку от Ксамиля, побережье Саранды, мыс Кепи Родонит и другие.
Местные достопримечательности
Крохотная страна может похвастать бурной историей, каждый из периодов которой оставил свои следы. Свидетельства римской эпохи, следы турецкого владычества и эпохи средневековья, другие не менее колоритные объекты разбросаны по разным городам. Прочесть эту летопись можно на примере Тираны – небольшой, но такой живописной столицы. Туристы с удовольствием изучают крепость Юстиниана, дворец Конгресса и «Пирамиду», каждый из объектов можно считать визитной картой своей эпохи.
В Саранде расположен древний город Бутринти, в Дурресе – старейший амфитеатр и цитадель, заложенная в 5 веке, величественная мечеть Фатих и останки Византийского форума. Невероятно атмосферный городок – Гирокастра, который попал в знаменитый список ЮНЕСКО.
Среди достопримечательностей, к которым не приложил руку человек, обязательно стоит отметить парк «Долина Валбоны», каньоны Скрапара, национальный парк Карабурун-Сазан. Каждый уголок обладает своей изюминкой и особенной атмосферой, поэтому пляжный отдых можно органично разбавить экскурсионной программой.
