Содержание
Национальные блюда и деликатесы
Вегетарианцам в Сербии придется нелегко. Если вам предложат печенье,точнее пЕченье,не бегите за чаем — это жареный на вертеле поросенок.
Сербское печенье.
serbja.ru.
Вадим Вязанцев,
путешественник:
Если хочется попробовать что-то печеное,возьмите бурек — слоеный пирог с начинкой.
Бурек.
img.povar.ru/
Пршут.
serbiaonline.ru.
Чорба.
www.gastronom.ru
Любят здесь и пршут — вяленый и копченый свиной или говяжий окорок,напоминающий испанский хамон. Лучший пршут готовится два года.
Из супов наиболее популярен густой чорба. Его готовят из говядины или телятины,картошки,моркови,помидоров,капусты,зелени и специй.
Вадим Вязанцев,
путешественник:
Айвар.
serbiaonline.ru.
Из закусок можно попробовать айвар — густую пасту из паприки с добавлением баклажанов и чеснока.
В Белграде есть несколько видов заведений. Печеняры — это маленькие кафе,где подают приготовленные на гриле блюда.
Летом популярны сплавови — корабли-рестораны вдоль берегов Дуная и Савы. Сербы не очень любят рыбу,но можно найти специализированные рестораны с блюдами из сербской пастрмки(форели), смуджа(судака), шарана(карпа).
Туристам обязательно советуют поесть на Скадарлии,главной пешеходной улице Белграда. На 30 евро здесь можно поесть вдвоем и выпить по бокалу сербского вина или ракии(балканского фруктового бренди).
Печеняры.
serbiaonline.ru/
Скадарлия.
Img.thecuturetrip.com.
Скадарлия.
Img.thecuturetrip.com.
Вадим Вязанцев,
путешественник:
Местная гастрономическая достопримечательность — белградская кафана(бистро) «?». Говорят,что она часто переходила из рук в руки,ее названия менялись,и прихожанам Соборной церкви,находящейся напротив,они часто не нравились. Тогда очередные владельцы решили повесить знак вопроса.
Цены из-за популярности тут выше среднего по городу,но если сравнивать с аналогичными европейскими заведениями,выходит вполне бюджетно.
Кафана «?».
ruserbia.com.
Кафана «?».
ruserbia.com.
Кафана «?».
ruserbia.com.
Еще одно место,обязательное для посещения в Белграде, — ресторан «Вук» на улице Вука Караджича,создателя современной сербской грамматики. Несмотря на то что ресторан находится в центре города,здесь довольно тихо,и печеньем можно насладиться в тени на веранде.
Достопримечательности
Самое большое укрепление в Европе — крепость Бранковича — находится в Смедерево. Это укрепление XV века похоже на средневековую крепость,которую обычно представляешь в воображении: белокаменная,с широкими бойницами и толстыми стенами.
Крепость Бранковича
rutraveller.ru.
Крепость Бранковича
rutraveller.ru.
В древней части Белграда — крепости Калемегдан — находится музей военной техники. В городе есть интерактивный музей Николы Теслы,где можно опробовать на себе приборы изобретателя и стать настоящим джедаем. Всего-то нужно взять рукоять и войти в высокочастотное поле. Из рукояти вырастет светящийся меч.
Земун — район Белграда — был городом,который некоторое время принадлежал Австро-Венгрии. Отсюда — узкие мощеные улицы и двухэтажные дома. Посмотреть на город туристам рекомендуют с башни Гардош,которую возвели в конце XIX века,к тысячелетию Венгрии. Еще три такие башни построены в разных частых страны.
Дрвенград.
incomartour.com.
Узкоколейная железная дорога в Мокре Гора,открытая в 1925 году,проходит по почти отвесным скалам.
Вадим Вязанцев,
путешественник:
Сейчас Дрвенград — популярное туристическое место с ресторанами и отелями.
Дрвенград.
incomartour.com.
Шарганская восьмерка.
wikipedia.org.
Шарганская восьмерка.
wikipedia.org.
Шарганская восьмерка.
wikipedia.org.
В Нише можно увидеть жуткую достопримечательность — башню черепов Челе-Кула. Ее сложили из человеческих останков после битвы с турками в 1809 году.
Из Ниша можно отправиться в концлагерь «Красный крест». За четыре года в нем погибло 12 тыс. человек. В память об этом в мемориальном комплексе в Бубани установлены три каменных обелиска в виде поднятых рук со сжатыми кулаками — руки мужчины,женщины и ребенка.
Популярны в Сербии национальные парки. В Джердапе,у границы с Румынией,обитают черные аисты,медведи,рыси и другие животные. Здесь можно увидеть стоянку охотников Лапенски-Вир,которая датируется VI веком до нашей эры. Недалеко от нее находится Траянов мост — самый первый мост через Дунай,построенный в 105 году. Сегодня от него осталось 12 опор.
Бубань.
img.account.travel.
Челе-кула
tripadvisor.com.
Траянов мост.
wikimapia.org.
Главная достопримечательность парка — ущелье Железные ворота. Здесь Стара-Планины сближаются с Карпатами,образуя речные ворота в Дунае.
Белград, район Земун, пляж Лидо
- Как добраться: от Земунской набережной по понтонному мосту на Большой военный остров.
- Вход: бесплатно.
Прелесть пляжа Лидо на Большом военном острове на Дунае в том, что большую часть года он остаётся без внимания широкой аудитории. Только к лету военные сооружают временный понтонный мост, ведущий к пляжу от Земунской набережной. В отличие от Ады-Циганлии Лидо более камерный: из «цивилизации» здесь разве что постоянно дежурящие спасатели. Но зато можно поваляться на белоснежном песке и дать детям поплескаться у берега, так как река здесь довольно мелкая.
Пляж Лидо — не самый популярный в городе, благодаря чему здесь можно спокойно отдохнуть всей семьёй. Фото: 5r82 / Shutterstock.com
Если окажешься в этой части Белграда, конечно, советуем запланировать и небольшую прогулку по Земуну. Когда-то это был отдельный австро-венгерский городок, а сегодня — один из белградских районов, но историческую атмосферу он хранит до сих пор.
Поброди по старым земунским улочкам и обязательно поднимись на башню Миллениум (200 динар / 1,7 €), чтобы полюбоваться на город с высоты. Также можешь поужинать в одном из многочисленных ресторанов на Земунской набережной (здесь над Дунаем бывают умопомрачительные закаты).
Оказавшись в белградском районе Земун, прогуляйся по старинным улочкам и насладиться истинным видом Сербии. Фото: 5r82 / Shutterstock.com
Главные достопримечательности Белграда
На фоне многих столиц Восточной Европы, сербская первопрестольная не смогла сохранить красивейшие дворцы и храмы Средневековья. Сложное военное прошлое стало причиной разрушения многих объектов исторического значения. Тем не менее некоторые достопримечательности Белграда заслуживают того, чтобы отправиться к ним из Москвы.
- Улица Князя Михаила – сербский «Арбат» с магазинами для шопинга.
- Церковь Святого Марка, которая порадует уникальной архитектурой.
- Руины на улице Немањина – молчаливые свидетели бомбежек 1998г.
- Церковь Святого Саввы – самая большая православная церковь.
- Музей Николы Тесла, которым сербский народ гордится.
К слову, экскурсии в Белграде можно заказать с русскоязычным гидом. «Интурист» предлагает несколько интересных вариантов и идей. Если вас заботит вопрос о цене, то она приятно удивит. Провести отдых в Белграде в 2021 году можно, потратив денег в диапазоне 38-43 тыс. рублей на человека – это за недельный период.
Описание Белграда
Белград — столица и самый крупный город Сербии с населением 1,2 млн жителей. Крупный экономический, промышленный и культурный центр. Город располагается в центральной части Сербии, у впадения реки Савы в Дунай.
Белград обладает особым административным статусом в составе страны и является одним из пяти статистических регионов. Площадь Белграда занимает 3,6 % от общей площади страны, а его население составляет 22,5 % от населения Сербии. Согласно переписи, проведенной в 2011 году, население Белграда составляет 1,2 млн чел. Подавляющее большинство составляют сербы. Город удостоен многих титулов и номинирован на звание Культурной столицы Европы 2020 года.
Погода в Белграде
Климат Белграда близок к средиземноморскому, с теплым летом и мягкой зимой. Самые солнечные месяцы — июль и август, самые пасмурные — декабрь и январь.
Культура Белграда:
Белград — столица сербской культуры, образования и науки. В городе сконцентрировано наибольшее число учреждений национального значения из области науки и искусства. Здесь расположены Сербская академия наук и искусств, основанная в 1886 году как Сербская королевская академия; Национальная библиотека Сербии, появившаяся в 1832 году; Национальный музей, учреждённый в 1841 году; Национальный театр, основанный в 1869 году.
Достопримечательности
В Белграде находятся Храм Святого Саввы (самая большая церковь на Балканах), Калемегдан с Белградской крепостью, памятники культуры и другие недвижимые культурные ценности, многочисленные археологические раскопы с образцами материальной культуры, свидетельствующими о развитой цивилизации и культуре на территории Белграда от праистории до сегодняшнего дня.
Четыре королевских дворца, оставшихся от династий Обреновичей и Карагеоргиевичей, правивших страной после обретения независимости от Османской империи, а также здание парламента-скупщины можно отнести к основным достопримечательностям Белграда. Из четырёх королевских дворцов два находятся в пригороде Белграда Дедине. Это дворцы «Королевский» и «Белый». Резиденция в Дедине была построена в период с 1922 по 1937 год. Некоторые помещения «Дворца» архитектор оформил в стиле старинных кремлёвских палат в Москве.
«Королевский дворец» ещё называют «Старым», так как он был построен раньше «Белого». Но в Белграде есть ещё один «Старый дворец» — это дворец династии Обреновичей, в котором ныне размещается мэрия Белграда. Ещё одним дворцом Белграда является т.н. «Новый дворец», в котором ныне расположена резиденция президента Сербии.
Важной достопримечательностью Белграда также является «Дом цветов», в котором похоронен лидер послевоенной Югославии Иосип Броз Тито. «Дом цветов» входит в музейный комплекс «Музей югославской истории»
Также среди основных туристических достопримечательностей Белграда — исторические районы города и архитектурные сооружения. К ним относятся Скадарлия, Национальный музей Сербии и расположенный рядом Национальный театр, Земун, площадь Николы Пашича, площадь Теразие, Студенческая площадь, крепость Калемегдан, улица князя Михаила. Кроме этого, в городе расположены многочисленные музеи, парки, памятники, кафе, рестораны и магазины.
Петроварадинская крепость
Петроварадинская крепость расположена на Дунае, в непосредственной близости к городу Нови Сад и даже воспринимается как его негласный символ. Построено было оборонительное сооружение с целью защиты от Австро-Венгрии. По размерам Петроварадинскую крепость можно квалифицировать как крупнейшее фортификационное сооружениям Европы. Построена крепость в конце XVII века с целью обороны от турок и носила название «Гибралтара на Дунае». В 1991 году сооружение отнесли к памятникам Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Археологические экспедиции, проводившие раскопки в этих местах, доказали, что территория была заселена еще со времен палеолита, а уже в бронзовом веке здесь были укрепления, похожие на военные оборонительные сооружения. Стороилди защитные крепости здесь еще древние римляне. Чуть позднее располагался тут монастырь ордена цистерцианцев. В конце XVII в. старые постройки снесли, после чего возродили строительство неприступной крепости. Площадь в 112 га изрыта16 км подземных переходов, расположенных на четырех уровнях, а всего в крепости насчитывается больше10 тысяч бойниц.
Сегодня Петроварадинская крепость выполняет сугубо культурную функцию и не является защитным сооружением. Здесь модно побродить по дорожкам, прогуляться внутри. Для прогулок по крепости нужно выбирать время, чтобы не попасть на музыкальный фестиваль. Над зданием возвышается часовая башня – предмет гордости и в то же время предмет насмешек горожан, поскольку у часов минутная стрелка меньше часовой по размеру. Горожане подмечают, что часы у них бегут очень быстро, а минуты – тянутся черепашьим шагом.
Стоит ли ехать на отдых в Белград в 2021 году?
Если вы ищете тур с пляжами, ярким солнцем и морем, то сербская столица однозначно не для вас. Скорее, Белград подойдет любителям экскурсионных поездок, для знакомства с культурой сербского народа. Предлагаемые туры в Сербию от туроператора Интурист подобраны со вкусом. На выбор несколько направлений:
- Исторические. Сербская земля хранит огромное количество памятников архитектуры прошлого. А Белград, несмотря на сложную историю, главный их центр.
- Обзорные. Подобные экскурсии по столице бывшей Югославии рассчитаны на 4-5 часов. Они впечатлят тем, как много эпох сочетает в себе облик города.
- Паломнические. Православие в Сербии играет очень важную роль. А потому поездки по святым местам, источникам и древним храмам заслуживают внимания.
- С недавних пор экскурсионные туры в Белград в 2021 году стали включать в себя гастрономические прогулки. Это визит по винным погребам, ресторанам национальной кухни, а также с посещением этнографических центров, где расскажут все о еде в Сербии и даже позволят вам побывать дегустатором.
Что предлагают барнаульские туроператоры
Чартерные рейсы из Москвы в Белград совершаются раз в неделю,по вторникам.
На весну и лето предлагаются туры:
— Белград на 7 или 14 ночей.
— Термальный курорт на 7 или 14 ночей.
Сербия.
pixabay.com.
— 3 ночи в Белграде и 4 ночи на термальном курорте.
— 7 ночей в Белграде и 7 ночей на термальном курорте.
Минимальная стоимость поездки в апреле на двоих — 80 тыс. рублей. Это тур в Белград на 7 ночей с проживанием в четырехзвездочном Mark Hotel и завтраками.
7 ночей на термальном курорте Баня-Ковиляча в четырехзвездочном Hotel Royal Spa с завтраками обойдется для двоих в 98 тыс. рублей. Если добавить ужин — в 103 тыс.
«Из-за того что в Сербии нет моря,цены летом повысятся всего на 10−20%. Может,еще вырастут на пару процентов,если будет спрос», — отметила Евгения Беспалова,президент алтайской региональной ассоциации туризма.
Лучшие курорты Сербии
В этом государстве развит туристический бизнес, тут есть где отдохнуть и где оздоровиться – для этого созданы наилучшие условия. Также имеется и множество курортов, и у каждого есть свои достоинства.
Буяновачка Баня
Этот курорт располагается на высоте 400 метров над уровнем моря. Это уникальная климатическая зона, поскольку тут действует средиземноморский в добавок к умеренно-континентальному. На этом курорте для оздоровления используют термальные и минеральные воды, лечебную грязь и углекислый газ. Минеральные воды являются хлоридно-нативыми, температура которых составляет 43 градуса. Ее не только пьют, но и купаются в ней, она полезна при заболеваниях суставов и ревматизме, а также болезнях сосудов. Местная грязь поможет при псориазе.
Для любителей активного отдыха на курорте функционирует множество спортивных площадок. Кроме того проводятся экскурсии по историческим местам, также можно посетить монастыри и церкви недалеко от курорта.
Баня Ковиляча
Этот курорт находится на границе с Боснией и Герцеговиной, от нее Баню Ковиляча отделяет река Дрина. Тут также есть минеральные воды, открытые в 19 веке. Отдохнуть тут можно в любое время года, поскольку здравица находится в низине между гор. Благодаря этому там нет резких перемен погоды.
Оздоровление здесь проходит благодаря термальным водам, в которых в высокой концентрации содержится сера, радон, железо и иловая грязь. Эту воду пить нельзя, но лечебный эффект ванн помогает при болезнях позвоночника и суставов, проблемах кожи, а некоторые утверждают, что и с бесплодием помогут справиться.
Вокруг Бани Ковиляча можно увидеть природу невероятной красоты. Можно отправиться в прогулку по горам и долинам. Также есть и исторические места, православные церкви и монастыри.
Смедерево
Это небольшой городок, расположенный на берегу Дуная в 50 км от столицы. Туристы едут в основном, чтобы посмотреть на крепость, построенную в 15 веке, и некогда считавшуюся одной из самых больших на континенте. Она насчитывает 25 башен и большое количество помещений. Крепостные стены в длину раскидываются на полтора километра, в некоторых местах их толщина составляет 2 метра.
Кроме крепости в Смедерево можно посетить:
- Городской музей;
- Храм Святого Георгия;
- Виноградники.
Нови-Сад
Расположен в северной части Сербии. Поселения на этой территории были еще в каменном веке. Также эта земля в разное время принадлежала кельтам и римлянам. И только в 17 веке сюда пришли сербы. На данным момент это самый большой город страны после Белграда. Здесь можно увидеть и православные и католические церкви, а также разнообразие архитектурных стилей. Это произошло потому что город принадлежал разным государствам. Сейчас же его можно назвать музеем под открытым небом.
В Нови-Саде можно посетить:
- Большое количество памятников архитектуры;
- Театры;
- Консерватории;
- Галереи;
- Фестивали (например, музыкальный фестиваль EXIT);
- Церкви;
- Петроварадинская крепость;
- Этносела;
- Национальный парк Фрушка Гора.
Копаоник
Это горнолыжный курорт расположенный 1700 метров над уровнем моря. На нем есть лыжные трассы разной степени сложности, а также развитая туристическая инфраструктура. А климат таков, что 260 дней в году светит солнце.
Лыжный сезон начинается в ноябре, и длится до мая. Снежный покров держится около 160 дней в году. В летние месяцы туристов привлекает красота местной природы, а также целебные источники.
Курорты Сербии порадуют туристов своим разнообразием. В этой стране нет моря, но от этого она не является менее привлекательной в плане отдыха. Здесь можно покататься на лыжах, оздоровиться, посетить множество экскурсий и посмотреть на архитектурные памятники древности, а также просто провести хорошо отпуск.
https://youtube.com/watch?v=Xtqr56vVLDE
Оздоровление
На склонах Копаоника в Луковской Бане температура воды в источниках достигает 68 градусов.
Врнячка.
agentika.com.
Врнячка.
agentika.com.
Врнячка.
agentika.com.
Стара Планина.
rtours.ru.
Стара Планина.
rtours.ru.
Стара Планина.
rtours.ru.
В Врнячке находится единственный минеральный источник в Европе с температурой 36,6 градуса. Сюда приезжают с диабетом,язвой желудка,заболеванием желчного пузыря,печени и почек. В Ковилячу — с грыжей,остеохондрозом,мышечными болезнями. В Нишку — с сердечно-сосудистыми и ревматическими заболеваниями.
Двухместный номер в четырехзвездочном отеле будет стоит примерно 2 тыс. рублей.
Златибор
- Как добраться: на автобусе из Белграда (от 1500 динар/12 €).
- Зачем ехать: пожить в горах, увидеть пещеры и водопады, проехаться по местам, связанным с Курстурицей.
Златибор — одно из главных туристических мест Сербии. Это классический горный курорт примерно в трёх часах езды от Белграда. В Златиборе есть прогулочная зона, множество ресторанов и кафе, спа-центры, верёвочный парк и «Дино-парк» (входной билет для детей — 500 динар, для взрослых — 750).
Златибор — классический горный курорт, одно из главных туристических мест Сербии. Фото: DjordjevicDragan / Shutterstock.com
Фишка Златибора в богатой экскурсионной программе: ты можешь базироваться здесь и знакомиться с жемчужинами юго-западной горной Сербии. Например, можно съездить в национальный парк Тара (про него расскажем дальше). Очень советуем побывать в пещере Стопича с уникальными каскадными бассейнами (19 км от Златибора).
В селе Сирогойно (26 км от Златибора) находится этнографический музей под открытым небом «Старо село» — один из немногих музеев такого типа в Сербии: здесь собраны 50 старых бревенчатых домиков с сохранённым внутри убранством конца XIX–начала ХХ века. Также сохранилась церковь Петра и Павла XVIII века.
С 2008 года в Сигоройно открыт Музей вязальщиц. Дело в том, что златиборские вязальщицы и вязаные вещи ещё во времена Югославии прославились на европейском рынке. Экспозиция музея в Сирогойно увековечила этот местный промысел. Рядом с Сирогойно советуем посмотреть на 20-метровый водопад Гостилье.
В этнографическом музее «Старо село» находятся 50 старых бревенчатых домиков, внутреннее убранство тоже сохранилось. Фото: Zdenek Matyas Photography / Shutterstock.com
Главная достопримечательность в окрестностях Златибора — узкоколейная железная дорога «Шарганская восьмерка». С 1920-х по 1970-е годы она была действующей, соединяла сербский город Ужице и боснийский Вишеград. В 90-х её возродили как туристический объект. Поезд стартует от станции «Мокра-Гора», а в районе Шарганского перевала одна часть дороги проходит над другой, образуя восьмёрку — отсюда и название.
Чтобы прокатиться на поезде, можно заказать экскурсию или самостоятельно приехать на станцию: с 1 апреля по 30 июня отправления в 10:30 и 13:30, с 1 июля по 31 августа в 10:30, 13:30 и 16:10, цена — 800 динар/7 €.
На станции «Голубичи» Кустурица снимал сцены фильма «Жизнь как чудо» — станция была специально построена для съёмок картины.
Историческая железная дорога «Шарганская восьмерка» проходит по живописным окрестностям Златибора. Фото: HAL-9000 / Shutterstock.com
Ещё одно культовое место — деревня Кустурицы Дрвенград на горе Мечавник. Деревня вопреки расхожему мнению была построен не для, а после съёмок фильма «Жизнь как чудо». В Дрвенграде приятно провести пару дней: пожить в тишине, подышать горным воздухом, насладиться сельской идиллией. А можно просто заехать на обед в местный ресторан сербской кухни «Лотика».
Кроме того, ежегодно в январе здесь проходит кинофестиваль «Кустендорф», куда по приглашению Эмира Кустурицы приезжают известные актеры и режиссеры мирового масштаба.
В семи километрах от Златибора расположен один из сербских горнолыжных курортов — Торник, он идеально подойдёт для детей и начинающих лыжников. В 2020 году Златибор и Торник соединила самая длинная в мире канатная дорога — Золотая гондола, её протяженность 9 км (прокатиться можно за 1000 динар/8,5 €).
Пожить в тишине, подышать горным воздухом, насладиться сельской идиллией можно в культовом месте — деревне Дрвенград. Фото: Shutterstock.com
Климат
На юге Сербии царит средиземноморский климат,а на севере и в горах — умерено-континентальный. Зимой температура воздуха не опускается ниже -5…- 7 градусов.
В июне устанавливается комфортная для купания температура +25 градусов. Палящего зноя в стране нет,что идеально для пожилых туристов. В августе начинается сбор фруктов.
В сентябре вода еще прогревается до 20 градусов.
Туристам рекомендуют посещать Серию в период с поздней весны по раннюю осень. В ноябре значительная часть экскурсий закрывается до весны. С начала декабря до середины марта длится горнолыжный сезон.
Маска. Коронавирус.
CC0
Пляжи и горнолыжные курорты
Сербия не выходит к морю,поэтому местные и туристы приезжают отдыхать на берег Дуная или к крупным озерам.
Штранд — пляж на курорте Нови-Сад — находится на левом берегу Дуная. Этот самый большой и популярный пляж с песочным берегом был открыт еще в начале XX века.
Штранд.
serbiaonline.ru.
Сербия. Нови.
pixabay.com.
Ада-Циганлия.
www.bestprivateguides.com.
Полуостров Ада-Циганлия понравится любителям экологического туризма. Здесь можно увидеть зайцев,фазанов,перепелов и оленей. От центра Белграда до полуострова всего четыре километра.
В 300 километрах от Белграда расположен крупнейший горнолыжный курорт страны Копаоник. Протяженность трасс здесь — 70 километров,перепад высот — 500 метров. Сезон — с ноября по март. Одна из 19 трасс курорта предназначена для равнинных лыж. Есть трассы для ночного катания.
Часть Копаоника — национальный парк. Для ежедневных прогулок от горнолыжного комплекса проложены тропы. Здесь проводят экскурсии к монастырю Жича и церкви Студеница,внесенной в список ЮНЕСКО.
Копаоник.
serbja.ru
Копаоник.
serbja.ru
Копаоник.
serbja.ru
Копаоник.
serbja.ru
Менее раскрученный курорт Стара Планина идеально подойдет для скоростного спуска и фрирайда. Протяженность самой длинной трассы — 1,1 тыс. метров. Перепад высот — 490 метров. Сезон катания здесь начинается в декабре и заканчивается в апреле. На курорте есть термальные бассейны.
Стоимость проживания в четырехзвездочном отеле в двухместном номере — около 2,5 тыс. рублей за ночь. Из Белграда до Копаоника и Стары Планины следуют рейсовые автобусы.
